Allrounder-Algen – Alternative Nahrung

  • Beitrags-Autor:
  • Beitrags-Kategorie:Algenstraße

Wie schmeckt sie eigentlich, die Alge? Fischig? Salzig? Nach Meer? Es gibt tausende Algenarten. Ihre Inhaltsstoffe haben das Potenzial die Welt zu bewegen. An Bord der Make Science können sie einfach mal probieren. Algeneis, Algenwaffeln, Algenpesto… Vielleicht kostet es ein klein wenig Überwindung. Aber es lohnt sich.