Am 17.12. besuchte uns eine 8. Klasse vom Christian-Wolff-Gymnasium, die bei uns an Bord Seemannsfraß behandelten. Die SuS konnten mit verschiedenen Testverfahren fünf wichtige Nährstoffe für den Menschen untersuchen, dabei standen ihnen eine große Auswahl an Lebensmitteln zur Verfügung. Nach der Testreihe sollten sie die Nahrungsmittel nach der geeigneten Nutzung an Bord eines Schiffes bewerten (nach Haltbarkeit, Nährstoffgehalt etc.).
