Die Alge als Multitalent – Lebenskünstler, Klimaretter, Welternährer, Kosmetikwunder und Antriebsmonster? Bei uns lernen Sie die vielen Facetten der Allrounderin kennen. Schauen Sie durchs Mikroskop und über den Tellerrand! An Bord begleitet uns Prof. Dr. Carola Griehl von der Hochschule Anhalt, Fachbereich für Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik.
“Unsere Vision ist, dass wir aus Mikroalgen-Biomasse als nachwachsende Rohstoffquelle für künftige Generationen allmögliche Produkte erzeugen können.”
PROF. DR. CAROLA GRIEHL, HOCHSCHULE ANHALT
Dazu wird an Bord in sogenannten Algenreaktoren ein blubberndes Substrat dieser grünen Wasserlebewesen gezüchtet, da sie nicht nur zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten als Treib- und Werkstoff der Zukunft bieten, sondern auch kulinarisch in der Mitmach-Kombüse des Schiffes zu leckeren Smoothies, Keksen und mehr einsetzt werden können.
Was sind eigentlich Algen?
Eurkaryotische Lebewesen, die Fotosynthese betreiben. Sie sind Überlebenskünstler und kommen so gut wie überall vor. z.B.: in Süß- & Salz-Wasser, an Land, auf Steinen, im Erdboden, in heißen Quellen, im arktisches Eis, in der Wüste, auf vulkanische Inseln, sogar in der Luft. Von den geschätzten 280.000 Algenarten weltweit, kennen wir gerade einmal 14%.
Einzeller
Kolonien
Fäden
Makroalgen
Alternative Energie
Alternative Nahrung
Alternative Kosmetik
VERPACKUNG
Bei der Entwicklung von Polymeren aus Algen gibt es die verschiedensten Ansätze: ob aus Agar-Agar, bei der Verarbeitung in verschiedenen Aggregatzuständen, mit oder ohne Zusatz von Wasser… So verfolgen doch alle dasselbe Ziel: Algen können und sollen in Zukunft Plastik aus Erdöl ersetzen.
ENERGIEQUELLE
Unglaublich, aber wahr: Algen können Öl produzieren, aus dem sich Biodiesel, Biokraftstoff und Biogas gewinnen lassen. Somit stellen sie eine erneuerbare und effiziente Energiequelle dar. Durch ihr schnelles und anspruchsloses Wachstum könnten sie bald eine echte Alternative zu fossilen Brennstoffen darstellen.
MEDIZIN
Algen sind ein interessantes Forschungsobjekt in der Medizin. Sie enthalten 70Substanzen, die gegen Krebs wirksam sind, indem sie das Wachstum Krebszellenhemmen. Auch in der Behandlung von Alzheimer können sie zum Einsatz kommen bzw. diese ergänzen, da sie die Bildung von “Alzheimer-Eiweißen” hemmen.
ALGENMODE
Als innovativer Rohstoff für eine nachhaltige Eco-Fashion können sie mit besonderen Eigenschaften auftrumpfen: Sie enthalten hautfreundliche und sogar entzündungshemmende Stoffe, sind allergikerfreundlich und werden als umweltfreundliche Färbemittel eingesetzt. Bei ihrer Produktion ist kein Einsatz von Pestiziden nötig und es wird nur ein Bruchteil des Wassers (z.B.: im Vergleich zu Baumwolle) verbraucht.