Am 4. und 5. November waren 2 12. Klassen der IGS Steintor auf einer spannenden Expedition, bei der das Thema „Seemannsfraß“ und die Analyse von Nährstoffen auf dem Programm standen.
Zunächst tauchten wir in die Geschichte des Seemannsfraßes und gewisse Problematiken dieser ein. Durch Mangelernährung kam es oft zu Skorbut (Vitamin C-Mangel), welche vermehrt zum Tod führten. Anschließend haben wir selbst Hand angelegt und mit verschiedenen Tests Nährstoffe wie Vitamin C und Proteine nachgewiesen. Dabei haben wir nicht nur viel über die Bedeutung von Nährstoffen für den Körper gelernt, sondern auch praktisch erfahren, wie diese im Alltag eine Rolle spielen.
