Am 16., 17. und 22. Oktober besuchten uns 12. Klassen von der IGS Steintor auf unserem Boot. Sie befassten sich mit Seemannsfraß, speziell mit lebenswichtigen Nährstoffen, die auf langen Seereisen noch ein viel größeres Problem darstellten als an Land. Die SuS konnten Proteine, Glukose, Vitamin C, Stärke und Fett nachweisen und sollten die Bedeutung dieser auf den menschlichen Organismus bewerten.
